ÜRÜNLER

Mutfakların vazgeçilmezi

Mutfakların vazgeçilmezi

DERİ KAYMAKLI

DERİ KAYMAKLI

Sivas, Elazığ yöresi eşsiz lezzeti...

Deri Kaymaklı Peyniri, genellikle inek sütünden üretilen ve işkembeye basılarak muhafaza edilen, yağ oranı çok yüksek, tulum peyniri benzeri bir peynir çeşidimiz olarak tanımlanabilir. Üretim teknolojisi ve bileşimi hakkında şimdiye kadar yapılan bir araştırmaya rastlanılmamıştır.

Devamı İçin >